Antigamente nos quintas e nas frentes das casas sempre tinha um pé de ameixa amarela, na nossa infância comíamos muito essa fruta que estava sempre ao nosso alcance e nossas avós faziam doces para aproveitar a fruta.
A árvore frutífera ameixa amarela é originária da China, uma fruta tipo pomo, tal como o marmelo, a pêra e a maçã, pertencendo à família Rosaceae.
Muito conhecida como ameixa de inverno, nêspera, maltês japonês ou ameixa japonesa, e em Portugal é chamada de magnório.
Seu sabor é picante e doce, diferente das demais árvores frutíferas, suas flores aparecem no mês de outono e início de inverno, sendo que seus frutos amadurecem no final do inverno e início da primavera, principalmente aqui no sul onde as quatro estações do ano são bem definidas.
Podendo ser consumida in natura, na salada de frutas, sorvete, torta, bolo, geléia, licor, gelatina, smoothies, molhos, suco e doces.
Na Medicina chinesa a nêspera tem utilização terapêutica para vários problemas de saúde.
Benefícios para a nossa saúde que encontramos na fruta e nas folhas da árvore:
– Rica em fibra dietética insolúvel
– Reduz os níveis de colesterol no sangue
– Rica em potássio
– Rica em antioxidantes
– Fonte de vitamina A
– Ajuda a tratar a insônia
– Bom para o sistema imunológico
– Contribui para o bom funcionamento metabólico
– Limpa o fígado
– Auxilia na pressão arterial
– Expectorante
– Ação hipoglicemiante
– Propriedades anti-inflamatórias
– Boa para a digestão e intestino
– Fonte de vitaminas minerais
– Protege o coração
CHÁ DE FOLHAS DA AMEIXEIRA
As folhas são ricas em triterpenos que são elementos que ajudam a aumentar a produção de insulina no organismo, sendo excelente para o combate ao DIABETES.
– Alivia amigdalite
– Dores de garganta
– Antidiarréico
– Trata estomatite
Para fazer o chá use três folhas bem lavadas e um litro de água. Coloque a água em um recipiente juntamente com as folhas e leve ao fogo, quando começar a ferver desligue o fogo e tampe o recipiente por uns 10 minutos, depois coar e beber.
Escritora
