Saiba que o inverno é uma época para muitas plantas como o brócolis, mostarda, couve-flor, couve-manteiga, repolho roxo, couve de Bruxelas, etc. Mesmo com o frio os vegetais conseguem crescer e reproduzir para chegarem nas mesas dos brasileiros.
Algumas flores e ervas aromáticas que podemos plantar em junho:
– Sálvia e tomilho
– Orégano e alecrim
– Hortelã e menta
– Erva-doce e tagetes
– Capim santo e capuchinha
Folhas, cabeças e talos:
– Todos os tipos de couve
– Aspargos e brócolis
– Repolho roxo e chicória
– Mostarda e acelga
– Aipo e alface
– Espinafre e rúcula
– Ruibarbo, salsinha e cebolinha
Frutos e raízes:
– Feijão e vagem
– Ervilha e cenoura
– Beterraba e nabo
– Alho e rabanete
ALFACE
A alface é uma hortaliça muito consumida pelos brasileiros, sendo no inverno ou no verão e apresenta ótimo desenvolvimento quando plantada em temperaturas frias. Ela se adapta muito bem ao calor também, temos as variedades de alface lisa, crespa e romana.
RABANETE
O rabanete pertence à família Brassicacea, sendo uma boa opção de plantar no inverno. Suas sementes são plantadas em solo bem drenado e rico em matéria orgânica. A germinação dessa espécie é rápida e ocorre após 5 dias do plantio. A colheita pode ser realizada depois de 3 ou 4 semanas.
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