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Veja como a Vitamina B1 é importante para termos uma vida saudável

A vitamina B1 também é chamada de Tiamina, encontrada em alguns alimentos e também em complementos alimentares. A Tiamina é importante para o crescimento e funcionamento das células do organismo e condução dos impulsos nervosos, podendo ser encontrada em vários alimentos.

Um micronutriente hidrossolúvel essencial para o metabolismo energético dos seres humanos. O nosso corpo após o consumo de alimentos com vitamina B1, faz com que a Tiamina seja absorvida no intestino delgado e transportada para o fígado, onde será captada por glóbulos vermelhos e brancos do sangue. Ela é entregue em locais com altas necessidades metabólicas, tais como o cérebro, miócitos cardíacos, fígado, pâncreas, músculos esqueléticos e lisos.

Alguns benefícios da vitamina para o nosso organismo:        

– Gera energia para o organismo

– Protege o sistema imunológico

– Protege a saúde vascular

– Protege a saúde ocular

– previne à diabetes

– Melhora a função do sistema imunológico

– Melhora o humor

– Melhora a anemia megaloblástica

 

Alguns alimentos que são ricos em vitamina B1:           

– Macadâmia

– Salmão defumado

– Caju e ervilhas secas

– Carne de porco

– Pistache e amendoim

– Farinha de trigo integral

– Castanha-do-pará e avelã

– Feijão e cereais

– Arroz integral e milho

– Fígado  bovino

– Linhaça e sardinha

– Ovos e lentilhas

– Couve-flor

 

Escritora

Márcia Ximenes Nunes

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