O Rio Grande do sul possui vários símbolos: Hino, Bandeira, Brasão de Armas, Erva Mate,
Flor Brinco de Princesa, Marcela ou Macela, Quero-quero, Cavalo Crioulo, Chimarrão e o Churrasco.
Mas o maior símbolo dos gaúcho é a resiliência, resistência, luta, solidariedade, amizade, tradicionalismo, companheirismo e hoje em dia é a Reconstrução do Rio Grande do Sul.
FLOR BRINCO DE PRINCESA – Lei 38.400/1988
Brinco de Princesa é a flor símbolo do RS. É uma espécie híbrida obtida a partir de espécies sul americanas de Fúcsias. Só na América do Sul existem 200 espécies diferentes de brinco de princesa, também conhecida por Agrado, Fúcsia e Lágrima. As cores mais comuns são vermelho, rosa, azul, violeta e branco, com diversas combinações. Elas atraem os beija-flores como polinizadores. Ela encanta a todos pela beleza peculiar, o nome se dá por conta de suas flores pendentes, em formato de sino duplo, com muitas pétalas e se apresentando em várias cores.
AVE QUERO-QUERO – Lei 7.418/1980
Quero-quero é a ave símbolo do RS, considerada o Sentinela dos Pampas, por estar sempre alerta, defendendo bravamente seu território e ninho. Emite um estridente grito a qualquer ameaça. O Quero-quero ou Abide-do-sul (Portugal) também conhecido por Tetéu, Téu-téu, Teréu-teréu e Terém-terém. Em Castelhano é conhecido como Tero-tero.
Pertence à família Charadriidae, cujo fósseis mais antigos datam do Oligoceno médio, cerca de 30 milhões de anos atrás. Ele mede entre 30 a 35 centímetros de comprimento. Como fazem seus ninhos ao ar livre, no chão, é preciso cuidar de seus ovos e filhotes. É por isso que ele está sempre alerta para qualquer movimento estranho.
ÁRVORE ERVA-MATE – Lei 7.439/1980
Erva-mate é a árvore símbolo do RS, da folha da erva-mate que se extrai o principal ingrediente do nosso chimarrão. A erva-mate, também chamada mate ou congonha, é uma árvore da família da Aquifoliáceas, originárias da região subtropical da América do Sul. Também é símbolo do estado do Paraná. É uma planta medicinal que apresenta um fino caule de cor cinza, folhas ovais e frutos pequenos de coloração verde ou vermelho arroxeado.
BEBIDA CHIMARRÃO – Lei 11.929/2003
A maior característica do povo gaúcho é o gosto pelo chimarrão, erva feita com as folhas da erva-mate, a árvore símbolo do RS.
O chimarrão é o símbolo da amizade no RS, ele faz parte do dia a dia dos gaúchos, além de ser uma bebida cultural, também contribui para a nossa saúde. Bebida que une as famílias, amigos em uma roda de chimarrão.
CAVALO CRIOULO – Lei 11.826/2002
É o animal símbolo do RS, um cavalo resistente ao frio e ao calor, trabalhador, dito o cavalo mais inteligente e por isso o mais preferido pelo peão como pelo patrão. Uma raça linda, forte e inclinada a realizar o trabalho no campo, lidando com o gado e também um cavalo atleta.
MARCELA OU MACELA – Lei 11.858/2002
Planta medicinal símbolo do RS, conhecida como marcela, macela ou eloyatei-cáa, em Tupi-Guarani. É uma erva da flora brasileira, um arbusto perene que atinge cerca de 1 metro de altura e na região sul costuma florescer no mês de março, as flores são amarelas. Dá para fazer chás com as flores da marcela, aliviando dores de cabeça, cólicas e problemas estomacais, azia…
CHURRASCO – Lei 11929/2003
É o prato típico do RS, acredita-se que o churrasco começou a se popularizar no RS no séc. XVII, onde era feito em um buraco no chão e a carne temperada com sal grosso.
Prato símbolo da culinária gaúcha, o nosso churrasco, sem dúvidas, é o melhor churrasco do mundo.
HINO RIO-GRANDENSE – Lei 5.213/1960
O nosso hino tem a letra de Francisco Pinto da Fontoura, música de Comendador Maestro Joaquim José Mendanha e harmonização de Antônio Corte Real. Todo o gaúcho sabe e tem orgulho de cantar o nosso hino.
“Mas não basta pra ser livre
Ser forte, aguerrido e bravo
Povo que não tem virtude
Acaba por ser escravo…”
BANDEIRA E BRASÃO DE ARMAS
Fontes literárias indicam que a bandeira do RS é originária da Guerra dos Farrapos, em 1835, mas sem o brasão de armas. Foi adotada como símbolo oficial do estado, pela Constituição Estadual em 14 de julho de 1891.
Uma versão conta que a cor verde na bandeira, significa a mata dos pampas, a cor vermelha simboliza o ideal revolucionário e a coragem do povo e a cor amarela as riquezas nacionais do território gaúcho.
Algumas fontes, alegam que as cores expressariam o auriverde do Brasil, separado pelo vermelho da guerra. Nossa bandeira tem as cores verde, vermelho e amarelo, com o Brasão na parte vermelha e o lema “Liberdade, Igualdade e Humanidade. Os símbolos estão ligados ao positivismo. A elite gaúcha militar e política, em sua maioria era ligada à religião da humanidade, como também era conhecido o positivismo de Auguste Comte. A colocação do termo humanidade coube a Júlio de Castilhos, governador do RS e autor da sua Constituição, que era considerado um grande seguidor das ideias do filósofo francês.
O Brasão de Armas foi adotado pelo mesmo decreto que instituiu o Hino e a Bandeira do RS. Acredita-se que foi desenhado originalmente pelo padre Bernardo Pires, sendo muito semelhante ao usado na época dos Farrapos.
Quando falamos em símbolos do RS, logo pensamos na Bandeira. Mas são vários os símbolos que representam o nosso estado, o espírito cívico de um povo e nosso tradicionalismo.