No mel encontramos propriedades nutritivas e terapêuticas que trazem vários benefícios para a nossa saúde, além de ser doce, saboroso, natural e podemos saboreá-lo de diversas maneiras.
O mel é um alimento, geralmente encontrado em estado líquido viscoso e açucarado que é produzido pelas abelhas a partir do néctar recolhido de flores e processado pelas enzimas digestivas desses insetos, sendo armazenados em favos em suas colméias para servir-lhes de alimento.
Do mel podemos obter diversos produtos como o pólen apícola, o pão de abelhas, a própolis, a geléia real, a apitoxina e a cera.
Para ajudar a proteger as abelhas, podemos começar a plantar em casa, parques e bosques da cidade as espécies da flora apícola, flores com pólen e néctar que fornecem o alimento natural das abelhas. Praticar técnicas agrícolas sustentáveis, combater o desmatamento, não usar pesticidas e ampliar a biodiversidade nos campos de monocultivo.
Algumas curiosidades sobre o mel:
– As primeiras moedas do mundo tinham o símbolo de uma abelha;
– As enzimas vivas no mel quando em contato com uma colher de metal, essas enzimas morrem. Temos que usar uma colher de pau ou de plástico;
– O mel é um dos raros alimentos que é o único que pode sustentar a vida humana;
– As abelhas salvaram o povo da África da fome;
– Uma colher de sopa de mel é suficiente para sustentar a vida humana por 24 horas;
– A própolis produzida pelas abelhas é um dos mais poderosos antibióticos naturais;
– O mel não tem prazo de validade;
– Os corpos dos grandes imperadores do mundo foram enterrados em caixões de ouro e depois cobertos com mel para evitar a putrefação;
– A abelha vive menos de 40 dias, visita pelo menos 1000 flores e produz menos de uma colher de chá de mel, mas para ela é uma vida inteira.
Muito bom se você acrescentar o mel na sua vida porque ele ajuda o nosso corpo de diversas maneiras, conheça os benefícios do mel para a nossa saúde:
– Fortalece o sistema imunológico
– Colabora com a boa digestão
– Combate prisão de ventre
– Antisséptico e diurético
– Antioxidante e calmante
– Expectorante
– Alivia dor de garganta, tosse e asma
– Reduz o colesterol
– Previne problemas cardiovasculares
– Possui propriedades anticancerígenas
– Previne úlceras
– Antimicrobiano
– Trata as feridas
– Benefícios gastrointestinais
– Regula os níveis de triglicerídeos
– Protege as células do envelhecimento precoce
– Aumenta as defesas do corpo
– Ajuda a tratar refluxos
– Age contra a gastrite
– Regula doenças do pâncreas e do fígado
– Muito bom para a pele
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