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Quando éramos crianças sempre tinha nos quintais das nossas casas árvores frutíferas, onde nos deliciávamos comendo ameixa vermelha, hoje em dia não existe mais isso

Quando eu era criança, lembro que nos quintais das nossas casas, tinham hortas feitas pelos nossos pais e vários tipos de árvores frutíferas como a laranjeira, amoreira, bergamoteira, abacateiro, ameixeira, parreira, limoeiro e pitangueira, mas a fruta que eu mais gostava de comer era a ameixa vermelha, onde nós comíamos a fruta tirada na hora do pé da árvore, tinha muito mais sabor e era suculenta, era saboreada com casca e tudo, hoje em dia já sabemos que as cascas das frutas trazem muitos benefícios para o nosso organismo.

Nos dias de hoje as casas já não tem mais quintais com árvores, muitas pessoas preferem calçar e tirarem elas porque caem muitas folhas delas, o que faz parte da natureza caírem e não podemos passar essa imagem para os nossos filhos e netos até porque a maioria das pessoas nos dias de agora moram em apartamentos e casas que já não tem mais essa fartura.

A ameixa pode ser consumida na forma fresca ou desidratada, conhecida como ameixa seca. Existem mais de duas mil variações da fruta, mas as principais são a amarela, preta, verde e vermelha.

Podemos consumi-la in natura, em saladas de frutas, tortas, bolos, sorvetes, picolé, doces, sucos, molhos, geléias, chás, vitaminas ou smoothie e claro na forma desidratada, porém da ameixa seca falaremos num outro artigo.

Conheça alguns benefícios de comermos a ameixa vermelha

– Reduz o risco do câncer colorretal

– Equilibra o funcionamento do intestino

– Combate a osteoporose

– Protege o coração

– Aumenta a imunidade

– Possui vitamina C

– Reduz o risco de hemorróidas

– Dá mais saciedade

– Ajuda no controle da pressão sanguínea

– Auxilia na coagulação do sangue

– Reduz o risco de câncer

– Alivia a ansiedade

– Protege contra enfisema

– Melhora a visão

– Mantém a pele saudável

– Previne derrame

– Rica em fibras solúveis

 

Escritora

Márcia Ximenes Nunes Chaiben

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