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O gengibre além de dar um toque apimentado na culinária, ele é medicinal e benéfico para o nosso organismo

Os benefícios que encontramos no gengibre são inúmeros, uma raiz bem necessária na nossa casa, pois ela é muito medicinal. Ajuda a tratar várias doenças e prevenir tantas outras enfermidades que aparecem no nosso organismo.

Um condimento muito utilizado na culinária Oriental e foi introduzido na Europa por Marco Pólo quando teve seu primeiro contato com a especiaria na Ásia Tropical.

Podemos usar a raiz em lascas, cápsulas, óleo essencial e em pó, acrescentando ela na água que você vai tomar, sucos, chás, vitaminas, saladas, carnes, massas, bolos, panquecas, iogurte, entre outros.

CHÁ DE GENGIBRE, LIMÃO E MEL                 

 

– 2 colheres (sopa) da raiz de gengibre ralada

– 2 colheres (sopa) de mel

– 2 fatias de limão

– 2 xícaras de água fervente

Em uma panela, coloque o gengibre, o mel e o limão na água quente e leve ao fogo por mais 3 minutos, depois coar e beber.

 

                    

Alguns benefícios que encontramos no gengibre:

 

– Ajuda a tratar infecção urinária

– Auxilia na prevenção de trombose

– Ajuda a fortalecer o sistema nervoso

– Benefícios para garganta e pigarro

– Ajuda a tratar gripes e resfriados

– Ajuda no tratamento da diabetes

– Bom para o estômago

 

– Ajuda a prevenir o câncer

– Ajuda a baixar as taxas do colesterol alto

– Ajuda a melhorar a circulação

– Recupera a energia muscular

– Trata constipações

– Alivia a gastrite

– Ajuda no tratamento da pressão alta

– Ajuda a eliminar dores

– Auxilia o organismo na absorção de nutrientes

 

– Acaba com os enjôos

– Trata a sinusite

– Combate náuseas

– Auxilia no combate do intestino irritado

– Previne o Alzheimer

– Alivia a azia

– Aumenta o apetite

– Combate os gases

– Ameniza a inflamação das articulações

– Estabiliza os níveis de açúcar no sangue

– Alivia os sintomas da asma

 

 

Escritora

Márcia Ximenes Nunes Chaiben

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