O azeite de Oliva Puro, gaúcho de Cachoeira do Sul, venceu uma das mais importantes premiações do mundo
Márcia Ximenes Nunes
O azeite Puro é produzido na cidade de Cachoeira do Sul, foi eleito o melhor azeite extra virgem do Hemisfério Sul pelo concurso “Lodo”, na Itália.
A empresa estava concorrendo com mais de 120 marcas de diferentes países e estará presente no “Guia Lodo 2023”, uma publicação internacional que reúne os melhores azeites de oliva do mundo.
Para este ano, a marca Puro promete o lançamento de mais um blend (combinação) e de um monovarietal (o que é feito a partir de uma única casta ou variedade), totalizando 6 produtos no catálogo de azeites de marca.
O Rio Grande do Sul é o líder no cultivo de oliveiras no Brasil, responsável por 75% da produção nacional.
Antigamente os Mediterrâneos chamavam o azeite de oliva de “ouro líquido”, por causa de seus benefícios para a saúde.
Alguns benefícios do azeite de oliva:
– Previne casos de colite ulcerativa
– Retarda o envelhecimento precoce
– Ameniza dores no ouvido
– Pode ser usado nos cabelos como hidratante natural