A lichia é uma fruta exótica do Brasil e possui muitos benefícios para a nossa saúde
Márcia Ximenes Nunes
Podemos consumir lichia in natura, em sucos, sorvetes, compotas, geleias, licores, saladas de frutas, drinks e iogurtes. Uma fruta de casca vermelha e com grande oferta nos meses mais quentes do ano proporciona muitos benefícios para a nossa saúde se incluirmos na nossa alimentação.
A lichia (Litchi chinensis) é uma fruta originária da China, pertencente à família Sapindaceae. Sua árvore, lichieira, se adapta a climas subtropicais e chega a atingir cerca de doze metros de altura. A fruta possui uma casca vermelha não comestível e uma polpa branca gelatinosa de sabor adocicado.