Acontecerá no Peru no município Provincial de Huaral, o V Simpósio Tecnológico e Encontro Nacional de Produtores de Pitaias, Amoras e Framboesas, com o objetivo de difundir o cultivo das frutas no país. O evento vai ser de 20 a 24 de março, com diversos palestres e entre eles Dejalmo Nolasco Prestes, o conhecido Professor Pitaia”.
A programação gira em torno do Bicentenário da Consolidação da Independência e das comemorações das Heroicas Batalhas de Junín e Ayacucho.
O evento conta com cursos, palestras nacionais e internacionais, feiras, concursos, exposição, treinamentos, industrialização, manejo agronômico. Terá a participação do Brasil, Índia, Argentina, Guatemala, Equador, Chile, Venezuela, Costa Rica e Bolívia.
Dejalmo é um grande pesquisador, incentivador e produtor da fruta pitaia e passa a diante todo o seu conhecimento e experiência sobre os assuntos que envolvem a fruta como: projetos, técnica de cultivo, manejo, patologia, como produzir com qualidade, mercado da fruta, curiosidades e muitas informações, como ele mesmo diz: “Vamos pitaiar.”
Alguns benefícios que encontramos na pitaia:
– Reduz o colesterol
– Auxilia na digestão
– Atua na prevenção do câncer
– Fortalece o sistema imunológico
– Auxilia no tratamento da diabetes
– Reduz problemas cardiovasculares.
Escritora
