Você sabia que o iodo é um elemento indispensável ao funcionamento do organismo humano

 

O iodo é um micronutriente essencial para o homem e outros mamíferos. No nosso organismo ele é utilizado na síntese dos hormônios produzidos pela tireóide, uma glândula que se localiza na base frontal do pescoço.

Esses hormônios têm importante papel, pois atuam no crescimento físico e neurológico e na manutenção do fluxo normal de energia, principalmente na manutenção do calor do corpo e para o funcionamento de vários órgãos como o coração, o fígado, rins, ovários e outros.

Nosso corpo necessita de iodo e as populações que vivem em áreas deficientes em iodo, sempre terão o risco de apresentar os distúrbios causados por essa deficiência, por isso devemos usar o “sal marinho iodado” na preparação dos nossos alimentos.

Estudos mostram que cerca de um terço da população mundial apresenta risco de deficiência de iodo. É encontrado em quantidades variáveis nos alimentos e na água que bebemos, e a falta dele pode causar hipertireoidismo.

As fontes mais ricas de iodo são:                                                                                                                           

– Sal marinho iodado

– Peixes de água salgada e frutos do mar: camarão, lagostas, sardinhas, bacalhau…

– Leite e ovos, desde que oriundos de animais que tenham pastado em solos ricos em iodo, ou comido ração desse tipo

– Legumes como a vagem, agrião, cebola, alho poró, rabanete, nabo, etc.

– Frutas como o abacaxi, groselha, ameixa, banana prata e outras.

 

Para que serve o iodo no nosso organismo:

-Formar os hormônios T3 e T4 pela tireóide       

– Previne o hipertireoidismo

– Previne bócio e câncer

– Promove o crescimento fetal e o desenvolvimento nervoso

– Regula o metabolismo energético

– Promove a eliminação de gordura

– Previne doenças cardiovasculares

– Previne a infertilidade nas mulheres

– Previne diabetes

 

 

Escritora

Márcia Ximenes Nunes

Post Author: Márcia Ximenes Nunes

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