O bacuri é uma das frutas mais populares da região norte do Brasil e dos estados vizinhos da região Amazônica, encontrada no Bioma do Cerrado e em algumas áreas de Mata dos Cocais do Maranhão, Piauí e no Pará.
É um fruto do bacurizeiro, a palavra bacuri tem origem tupi e significa “cai logo”, pois o fruto se desprende da planta logo que amadurece.
A fruta é rica em potássio, cálcio e ferro, possui baixo teor de proteínas e gorduras, diversas vitaminas e compostos fenólicos. Fonte de vitamina C, fósforo e betacarotenos, um antioxidante que fortalece o sistema imunológico
Pode ser consumida in natura, na produção de sucos, geléias, sorvetes, bolos, bombons, e doces em geral.
Alguns benefícios que encontramos na fruta:
– Previne doenças
– Fortalece o sistema imune
– Contribui para a saúde da pele
– Reduz o colesterol
– Anti-inflamatório natural
– Fortalece os ossos
-Faz bem para o intestino
– Reduz a hipertensão
– Previne resfriados
– Ajuda a controlar o diabetes
– Previne osteoporose e artrite
– Previne artrose e reumatismo
Das semente são extraídas o óleo e a manteiga de bacuri, utilizados na medicina popular como remédio natural contra picadas de aranha, cobra e outros insetos.
Usada na indústria de cosméticos em hidratantes e cremes revitalizadores da pele, reduzindo as manchas e diminuindo as cicatrizes.
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