O cultivo da pitaya cresce muito em todo o Brasil, muitos agricultores familiares estão se adequando ao plantio da fruta, que além de ser saborosa possui muitos benefícios para a nossa saúde, podendo estar presente na mesa de todos os brasileiros com mais frequência.
A pitaya é uma fruta que tem vários benefícios para a saúde, podendo favorecer a perda de peso e combater doenças como osteoporose, anemia, alterações cardíacas e gastrointestinais. Os benefícios da fruta estão relacionados com o seu alto poder antioxidante, já que é rica em polifenois, vitaminas e minerais, que são importantes para proteger o organismo.
Esse evento nasceu com o objetivo de reunir produtores de pitayas de todo o Brasil, promovendo o desenvolvimento da cultura por meio da difusão de conhecimentos técnicos e científicos. A troca de experiências entre pessoas de todas as regiões do país tem grande efeito no avanço tecnológico dos cultivos.
Desde sua introdução no país na década de 1980, a pitaya, trazida do México e da América Central, conquistou espaço no cenário agrícola nacional. A fruta ganhou notoriedade, criando assim oportunidades a diversos empreendedores.
A demanda crescente por alimentos saudáveis e exóticos impulsionou a expansão do cultivo, posicionando o Brasil como um dos maiores produtores na América Latina, com uma diversidade impressionante de cultivares. Além de atender ao mercado interno, a fruta brasileira ganhou reconhecimento internacional, sendo exportada para países da Europa e da Ásia.
Este evento é mais do que um ponto de encontro, é uma oportunidade única de compartilhar experiências, aprimorar técnicas e fortalecer a cadeia produtiva; reunindo os principais players do setor. Uma oportunidade para valorização dessa cultura promissora no Brasil e que já é uma realidade a nível mundo.
O IV Simpósio Brasileiro e II Encontro Paranaense das Pitayas acontecerá em Maringá – Paraná, nos dias 21, 22 e 23 de Maio de 2025.
O evento será realizado na no Centro de Eventos Bondam que apresenta a você um espaço refinado com vista para o lago e jardins, no Parque do Japão.
Além de comermos a fruta in natura podemos aproveitar a fruta em variadas receitas como: sucos, vitaminas, saladas de frutas, saladas verdes, sorvetes, geleias, caipirinha, doces, tortas, iogurtes e muitas outras maneiras.
Conheça alguns benefícios que encontramos ao consumirmos a pitaya:
– Protege as células do corpo
– Cuida da saúde da pele
– Fortalece os ossos
– Melhora a digestão
– Regula os níveis de açúcar no sangue
– Ajuda a diminuir o colesterol
– Fortalece o sistema imunológico
– Previne a anemia
– Promove a sensação de saciedade
– Inibe o apetite
– Excelente fonte de antioxidantes
– Fortalece a saúde cardiovascular
– Mantém o bom funcionamento cardíaco
– Auxilia no combate a diabetes
– Propriedades anti-inflamatórias
– Influencia o bom funcionamento intestinal
Escritora
