Durante o ano inteiro encontramos nas feiras e mercados, uma grande variedade de frutas, verduras e legumes. Alguns desses produtos são plantados na região e outros são comprados de outros estados.
Devemos procurar por alimentos orgânicos, que são mais saudáveis e também os alimentos naturais de cada época do ano.
Conheça alguns alimentos do mês de novembro:
– Aspargos
– Abobrinha
– Beterraba
– Berinjela
– Inhame
– Cenoura
– Tomate
– Maxixe
– Nabo
– Pepino
– Pimentão
ABOBRINHA ITALIANA
Podemos comer a abobrinha refogada, assada, recheada, frita ou empanada, várias maneiras de saboreá-la. Na abobrinha encontramos potássio, vitaminas do complexo B e C, auxiliam no sistema imunológico, neurológico e circulatório.
Os principais estados produtores, São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Paraná e Goiás. Na região sul, que é mais fria, a produção é encontrada de agosto até março.
Existem muitas maneiras interessantes de saborear abobrinha. Vamos descobrir como:
- Saladas
- Sanduíches
- Abobrinha italiana cozida
- Abobrinha italiana Assada
Conheça alguns benefícios de consumirmos abobrinha:
– Reduz o colesterol
– Ajuda no tratamento da asma
– Previne derrames
– Combate o ressecamento do cabelo
– Previne o câncer
– Ajuda a controlar a diabetes
– Mantém o corpo hidratado
-Bom para a saúde dos olhos
– Reduz a pressão arterial
– Promove a saúde da próstata
– Previne gota
– Aumenta a produção de hormônios
– Ajuda a hidratar a pele
– Combate o envelhecimento precoce
– Bom para a cicatrização
– Reduz olhos inchados
– Melhora a saúde cardiovascular
– Promove o crescimento do cabelo
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