A Fazenda Kamalu, participa nesta oitava edição da Feira Agropecuária da Universidade Nilton Lins. Na noite de quinta-feira (8), promoveu um momento de degustação de carnes para mostrar o “flat iron”, carne que é saborosa, magra e o corte é diferenciado, além de uma experiência com outros cortes para churrasco.
O proprietário da Fazenda, Wagner Michetti explicou como tem sido o empreender com carne bovina no Amazonas.
“Em primeiro lugar gostaria de agradecer a iniciativa Nilton Lins em uma exposição agropecuária. Isso fortalece o setor agro, enriquece mais ainda o agro no Amazonas. A Fazenda Kumalu, originalmente, ela tem uma fazenda lá em Minas Gerais, lá nós temos a criação de Angus, lá nós fazemos todo o ciclo desde a criação da ração até a cria, recria e engorda e agora há 4 anos que começamos as atividades no Amazonas. Gado Angus é de origem europeia e tem sido um desafio a gente tentar fazer essa adaptação desse gado aqui no Amazonas e uma surpresa muito agradável e tem dado muito certo”, explicou Wagner Michetti.
Ele acrescentou também que os clientes estão em busca de carnes saborosas e que vão combinar com o churrasco em família. Para isso, lançou um kit presenteável para pais com os seguintes itens:
Kit dia dos pais
Experiência completa com
Picanha Black Angus- 1,2 kg
Bife de tiras Angus- 800g
Coração de frango- 400gr
Pão de alho- pacote
Queijo coalho espeto – pacote
Sal de parrilha Kamalu- 400g
Cachaça ituana jequitibá- 750g
A empresa FAZENDA KAMALU está localizada na Avenida Gabriel Correa Pedrosa, 15, Cj Pq Tropical – Parque 10 de Novembro.
O coordenador e organizador do evento Nilton Lins Jr., também prestigiou a degustação de cortes e explicou que esta edição é para incentivar o agronegócio e convidar a população amazonense.
Com mais de 100 expositores confirmados, expectativa de 50 mil visitantes ao dia (em média) e previsão de mais de R$ 50 milhões em negócios, o evento acontece no campus da universidade, no bairro Parque das Laranjeiras em Manaus, até o próximo domingo (11).
Além das exposições de animais, produtos, serviços e empresas do setor, a Feira de Agronegócios também tem uma vasta programação acadêmica com 67 cursos, palestras e workshops voltados para a sustentabilidade e melhoria da produtividade no setor primário do Amazonas.
Em todas as noites também acontecem shows e atrações musicais no palco principal do evento.
*Imagens: Gabriel Rocha
