Nascimento, vida e morte de um vinho

Para a maioria dos vinhos o auge é agora!!! 90% deles não melhoram depois de postos à venda e são cada vez mais produzidos para serem comercializados e bebidos jovens entre um e cinco anos de idade. O que é então o vinho de guarda? Para respondermos essa pergunta precisamos entender um pouco sobre a […]

O vinho e a saúde têm sido associados há muito tempo

O consumo regular e moderado de vinho tinto, uma taça diária de preferência durante o almoço ou jantar, está associado à longevidade e à prevenção de algumas doenças O vinho é uma bebida produzida a partir da fermentação de uvas. O suco alcoólico resultante é riquíssimo em diversos componentes químicos que são benéficos para a […]

Descubra a história da vitivinicultura brasileira

O Consumo de vinho vem aumentando no Brasil e nos últimos anos o consumidor está cada vez mais interessado nos vinhos elaborados nas diversas regiões brasileiras. Devido a vários fatores o atual cenário acabou incentivando o consumo do vinho e foi uma oportunidade das vinícolas brasileiras se aproximarem dos consumidores para apresentarem os seus produtos, […]

Conheça a vitivinicultura brasileira

A Embrapa Uva e Vinho faz aniversário e para comemorar a data preparou uma série de palestras Nesta semana que se inicia a segunda feira 24/08, a Embrapa Uva e Vinho faz aniversário!São 45 anos de trabalho e dedicação, criando tecnologias e soluções para a vitivinicultura e fruticultura de clima temperado. Dentre as atividades comemorativas que […]

Campanha Gaúcha ganha indicação geográfica para vinhos e espumantes

A Vitivinícola Cordilheira de Sant´Ana,  sempre na busca de, a cada ano, produzir o vinho que trará ao consumidor uma satisfação única e exclusiva, oferece 8 finas opções Os apreciadores dos melhores vinhos do Brasil estão em festa. O Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) aprovou a concessão Indicação Geográfica (IG) dos vinhos da Campanha […]

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