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A banha de porco já era usada na cozinha de nossas avós e hoje em dia permanece na cozinha de muita gente, as pessoas estão trocando o óleo pelo uso da banha de porco por ser mais saudável que o óleo refinado. Banha se refere à gordura de porco, que é usada como gordura para […]
As fezes de porcos viraram energia elétrica no estado do Paraná. Uma unidade instalada em Toledo, na qual consegue gerar energia suficiente para abastecer 1,5 mil casas populares no município. Essa matéria-prima vem de quinze produtores rurais da região que possuem 4,1 mil suínos. Esses suínos produzem diariamente aproximadamente 340 metros cúbicos de estrume, volume […]
A suinocultura se trata da criação de suínos para a produção de alimentos e seus derivados, para que a criação seja o bastante para o consumo nacional e ainda para a exportação, o nosso país tem uma cadeia produtiva extremamente organizada e focada na qualidade da carne e outros produtos provenientes dos suínos. Está presente […]
Considerando o número de cabeças abatidas no Brasil em 2019, a ineficiência alimentar acarretou perdas de mais de 1,8 milhão de toneladas de milho e mais de 500 mil toneladas de farelo de soja Uma pesquisa do Instituto de Zootecnia (IZ) da secretaria de Agricultura de São Paulo apresentou resultados inéditos, que indicam benefícios na produção de […]
Para 2021, a expectativa é de que, mesmo com o custo de produção elevado, o balanço positivo se repita, segundo Cepea Apesar das dificuldades provocadas pela pandemia de covid-19, a suinocultura brasileira encerrou o ano de 2020 com preços, abate e embarques recordes. Para 2021, a expectativa é de que, mesmo com o custo de […]
De acordo com o presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal, são números recordes históricos a produção e exportação de carne suína A produção e as exportações de carne suína devem encerrar 2020 com números positivos. É o que apontam os estudos e projeções apresentados pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) durante entrevista coletiva […]
A pouca disponibilidade de animais e pressão dos produtores, são fatores para essa alta de preço, segundo boletin da CNA O mercado de frango de corte independente do interior de São Paulo voltou a operar em alta esta semana, cotado a R$ 4,6/kg, aumento de 1,1% em relação à semana passada, segundo boletim semanal da Confederação […]
