Muitos conhecem o painço como comida de canários, calafates, mandarim e outros pássaros, mas podemos incluir na nossa alimentação, pois é um cereal altamente nutritivo, também conhecido como milho-miúdo ou milhete, esse alimento é bem parecido com o milho comum e podendo ser usado de diversas formas na cozinha, no preparo de saladas, risotos, […]
