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O cajá é uma fruta típica do Nordeste e do Norte brasileiro, sua polpa é muito apreciada pela suculência e sabor agridoce. Uma fruta com a casca que vai do amarelo ao laranja, dificilmente ela é consumida in natura, muito usada em sucos, vitaminas, geleias, doces, cremes, sorvetes, tortas, vinhos, mousses e licores. A […]
“Festa na roça Óia’ a festa no arraiá Todo’ canta, dança, pula Vamo todo’ chacoaiá” A quadrilha teve origem na Inglaterra no século XIII, posteriormente ela foi incorporada e adaptada à cultura francesa e se desenvolvendo nas danças de salão a partir do século XVIII. Se tornou popular entre os membros da nobreza europeia. Com […]
A raça Sindi não é apenas resistente diante das adversidades climáticas, mas também oferece um benefício importante, a presença de Caseína A2 no seu leite, que pode diminuir o risco de alergias alimentares. As condições climáticas do Brasil variam muito de uma região para a outra, o que aumenta a busca por raças de gado […]
Na Praia de Pirangi do Norte, em Parnamirim no Rio Grande do Norte é onde se encontra o maior cajueiro do mundo, que cobre uma área de aproximadamente 9000 m², com o perímetro de 500 metros. Por causa de sua extensão, essa árvore entrou para o “Guinness book, o Livro dos Recordes no ano de […]
