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Uma fruta de origem asiática, da região que vai do Irã ao Himalaia, no norte da Índia, cultivada há séculos em toda a região do Mar Mediterrâneo. Depois foi levada para a América no século XIII, até que hoje em dia o estado da Califórnia é quem mais produz romã. A romã pode ser consumida […]
No mês de dezembro o espírito natalino invade nossa alma e começamos a enfeitar nossas casas com a árvore de Natal, presépio, papai Noel e tudo que tiver com as cores verde e vermelho entram nesse contexto natalino. A linda flor de Natal faz parte dessa festa, uma planta nativa do México e cultivada para […]
O damasco seco é um fruto desidratado muito usado em mix de sementes e na produção de cremes, geléias, doces, pavês, sorvetes e recheios. O damasco quando desidratado ele concentra um número maior de nutrientes se for comparado com a fruta fresca. A semente do damasco é usada na fabricação de óleo. Damasco também […]
A cereja é o fruto da cerejeira, muito encontrada na América do Norte, Europa e Ásia. Existem muitas variedades da fruta, mas todas possuem vitamina A, cálcio e fósforo. São frutos pequenos e arredondados que podem apresentar várias cores, sendo que a mais comum dentre as variedades comestíveis é a de cor vermelha. Possui […]