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Mandioca: indústria de fécula e derivados diversifica produção e eleva oferta

O setor espera aumento de 11,9% na produção neste ano, devido à possível melhora da economia frente ao que foi verificado em 2020 Em meio à pandemia de covid-19, o setor de fécula de mandioca buscou diversificar a produção, no intuito de manter aquecida a liquidez desse mercado. Isso é o que mostra o levantamento […]

Dia Nacional da Mandioca lembra um dos símbolos da cultura alimentar do país

O Dia Nacional da Mandioca, comemorado nesta quinta-feira (22), marca um dos produtos mais presentes na mesa e na vida dos brasileiros, símbolo da cultura alimentar do país. Nativa do Brasil, a mandioca é a base da alimentação de várias comunidades tradicionais e em todo o território do país. Conhecida por vários nomes a depender […]

Nova técnica aumenta em dez vezes a produção de mudas de mandioca

Uma nova técnica de multiplicação de mudas de mandioca a partir de gemas foliares — formações iniciais de um ramo da planta — é a inovação desenvolvida pela Embrapa para ajudar os produtores no enfrentamento de um dos mais antigos e comuns problemas relacionados a esse cultivo: a escassez de manivas (pedaços de 20 centímetros […]

Live discute o papel da mandioca na soberania e segurança alimentar

A live “Soberania e segurança alimentar e nutricional: o papel da mandioca e de outras raízes” vai abordar o potencial alimentar e nutricional da agrobiodiversidade e da sociobiodiversidade da Amazônia e a contribuição à segurança e soberania alimentar de povos indígenas, populações tradicionais e agricultores familiares da região. O evento será realizado dia na próxima sexta (11/12), […]

Projeto MandioTec promove treinamento em avaliação de impactos em propriedades rurais

O objetivo do programa é promover tecnologias e conhecimentos para o aumento da produtividade e renda da mandioca e produtos derivados, produzidos na região Amazônica  Embrapa Amazônia Ocidental (Manaus,AM) coordenou dia 12/11/2020 a capacitação “Avaliação de impactos e desempenho socioambientais de propriedade agrícolas em contexto Amazônico”, com o objetivo de orientar os participantes sobre o […]

Trinta famílias de Boa Vista recebem Cartão do Produtor Primário e DAP

Idam realiza ação e atende produtores de guaraná e mandioca O Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas (Idam) realizou visita de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER) no ramal da Enseada do Massauari, no município de Boa Vista do Ramos (a 269 quilômetros de Manaus). A atividade foi coordenada por […]

Preço da mandioca sobe, mas oferta ainda é restrita

Estimativas do Cepea apontam aumento de 1,2% na quantidade de mandioca processada pela indústria de fécula na última semana Estimativas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) apontam aumento de 1,2% na quantidade de mandioca processada pela indústria de fécula na última semana, para 23,4 mil toneladas. As expressivas altas nos preços da […]

Startup cria embalagem de mandioca

As bioembalagens são 100% ecológicas e vêm solucionar o problema do lixo. Em até 90 dias se tornam adubo Aipim, mandioca ou macaxeira. O nome popular varia, mas a matéria-prima para esta embalagem sustentável é a mesma: a fécula do alimento, obtida com o processamento da raiz e muito rica em amido. A Já Fui […]

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