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Temos alguns alimentos que fazem parte da ceia da virada do ano porque simbolizam a sorte e a prosperidade para o ano que está chegando

  No ano que se inicia porque não comer os alimentos que trazem essa tradição, simpatias e superstições, assim como pular ondas, fazer pedidos para a Iemanjá, jogar flores no mar, vestir branco ou a cor que você preferir, guardar folhas de louro, brindar o ano com a champanhe, enfim fizemos de tudo para que […]

Última semana antes de acabar o ano, ficamos pensando em como preparar a nossa ceia da virada e não podemos esquecer das tradições dessa data como todas as superstições

Como vamos fazer a nossa ceia de ano novo? O que comprar e o que fazer para o ano que se aproxima? Nunca esqueça que temos que levar em conta as superstições e tradições que nos acompanham por anos. Na mudança de ano, a maioria das pessoas, buscam energias positivas e boas vibrações. Algumas superstições:           […]

A lentilha é um alimento consumido há milhares de anos, conhecido na crença popular por trazer a sorte e fartura e faz parte da nossa ceia de Ano Novo

O Canadá é o maior produtor de lentilhas do mundo. Lentilhas são leguminosas com sementes que crescem dentro das vagens. Um alimento consumido há milhares de anos, que ficou bastante conhecida pela crença popular trazendo a sorte e fartura para nossas vidas, principalmente se consumidas no ano novo. ano novo. Contém proteínas, ferro, magnésio, potássio, […]

Pesquisa desenvolve concentrados proteicos de lentilha e grão-de-bico

A Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) apresenta ao mercado dois novos concentrados proteicos, de lentilha e grão-de-bico,  com potencial para aumentar a disponibilidade e diversificação de ingredientes usados na formulação de alimentos à base de plantas (plant-based). As inovações somam-se ao concentrado proteico de feijão, desenvolvido pela mesma equipe de pesquisadoras em 2023, e também são similares aos concentrados […]

O que devemos usar e fazer no ano que se inicia

Na passagem do ano costumamos a pensar dias antes na cor da roupa que vamos usar ou o que devemos comer na ceia da virada do ano. Mas, será que isso tem tanta importância assim? É claro que fizemos tudo que a tradição manda, muitas superstições que existem há séculos pra essa data, tanto nas […]

Temos alguns alimentos que fazem parte da ceia da virada do ano porque simbolizam a sorte e a prosperidade para o ano que está chegando

  No ano que se inicia porque não comer os alimentos que trazem essa tradição, simpatias e superstições, assim como pular ondas, fazer pedidos para a Iemanjá, jogar flores no mar, vestir branco ou a cor que você preferir, guardar folhas de louro, brindar o ano com a champanhe, enfim fizemos de tudo para que […]

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