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João Grilo e esposa Regina Rech (Foto: Mário Linhares) Região fornece leite para Laticínio Matupi, o maior do Amazonas Com a economia aquecida pela instalação da Fábrica de Laticínios Matupi, em 2014 e que hoje emprega mais de 300 pessoas em sua planta fabril, o distrito de Santo Antônio de Matupi produz 35 derivados do […]
O mercado de queijo é cada vez mais competitivo mas oferecendo produtos artesanais, saudáveis e muito saborosos é uma alternativa para expandir ganhos A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) por meio dos setores Tabuleiros Costeiros e Gado de Leite produziu um vídeo com passo a passo sobre como produzir queijo coalho e ricota artesanalmente, […]
Venda de castanha do Brasil, produtos regionais e queijos aumentaram consideravelmente com a entrega em domicílio Artemir Guerra de Oliveira Souza do “Marlene produtos artesanais” Antes da pandemia pelo Covid-19 Artemir Guerra de Oliveira Souza (30) e sua mãe Dona Marlene Guerra de Oliveira (61)vendiam seus produtos nas feiras dos shoppings, estacionamentos e panificadoras. O […]
Zé Mario recebe premiação ao lado do secretário da Sepror, Petrucio Magalhães Júnior, e do presidente da FAEA, Muni Lourenço. A pecuária leiteira é uma tradição de família que acompanhou a trajetória do pecuarista mineiro José Mário de Oliveira Resende, mais conhecido como Zé Mário, que mora no Amazonas há 35 anos. Ele é proprietário […]
Vencedora do torneio de melhor Queijo tipo Coalho, Queijaria D’Lourdes. O coalho é um queijo favorito dos amazonenses. Por isso, a organização da 41ª Expoagro promoveu o Torneio do Melhor Queijo Tipo Coalho do Amazonas com produtores regionais. O grande vencedor foi o queijo coalho da Queijaria D’Lourdes da Fazenda São Sebastião, da comunidade Novo […]