O anis-estrelado, também conhecido como estrela-de-anis (Llicium Verum), é uma especiaria aromática muito usada como tempero em receitas doces, agridoce, chás e no chimarrão aqui no sul do país. Essa especiaria é rica em vitamina C e do complexo B, ferro, magnésio, cobre e cálcio. CHÁ Colocamos duas estrelas-de-anis ou uma colher (chá) de sementes […]
