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Podemos consumir lichia in natura, em sucos, sorvetes, compotas, geleias, licores, saladas de frutas, drinks e iogurtes. Uma fruta de casca vermelha e com grande oferta nos meses mais quentes do ano proporciona muitos benefícios para a nossa saúde se incluirmos na nossa alimentação. A lichia (Litchi chinensis) é uma fruta originária da China, pertencente à […]
São muitas as frutas do mês de janeiro: Abacate, abacaxi, acerola, caju, banana prata, carambola, coco, figo, jaca, laranja-pera, limão taiti, mamão havaí, manga, maracujá, nectarina, pera, pinha, uva Itália e outras frutas saborosas. O verão aqui no nosso país é uma estação que nos presenteia com uma variedades de frutas e para passar […]
Todos sabemos, que o leite de coco é feito a partir da trituração e prensagem das amêndoas ou polpa albuminosa do coco maduro, não devendo ser confundido com água de coco. Muito usada para fins culinários, como nas indústrias de laticínios, sorvetes, doces, iogurtes e biscoitos, e na culinária salgada ele também ganha muito destaque. […]
Temos muitas flores que possuem um lugar histórico dentro das religiões, além de trazer em suas flores e folhas muitos benefícios para a nossa saúde e enfeitam nossos lares e templos, e na mitologia indiana a violeta é uma delas. Sempre foram associadas à sabedoria, símbolos de riqueza, longevidade, prosperidade e sorte. Na mitologia […]
Se pudermos caminhar todos os dias vai fazer muito bem pra a nossa saúde, sendo que isso a maioria das pessoas já sabe. Apenas não caminham porque não querem ou não tem tempo. Quando vamos ao médico, ele nos examina, pede exames, raio X, voltamos pra reconsulta, ele nos dá uma receita de remédios e […]
Dizem que o girassol não é uma flor grande, suas pétalas na verdade são as folhas da planta. As flores se disfarçam de amarelo para atrair polinizadores. Quando o olhamos dentro da flor, bem de perto, vamos ver que são folhas e você enxergará as flores pequeninas e delicadas que ficam dentro do círculo […]
A babosa é uma planta medicinal, também conhecida como aloe vera, caraguatá, erva babosa, babosa de botica ou babosa de jardim, pode ser utilizada em diferentes tratamentos de beleza, especialmente para melhorar a saúde do cabelo ou da pele. Pode ser encontrada em lojas de produtos naturais, farmácias, feiras e mercados, pode ser cultivada em […]
Desde que o mundo é mundo as ervas já eram usadas para curar doenças que afetavam a saúde das pessoas. Elas trazem muitos benefícios para a nossa mente e o corpo, sendo capaz de tratar indigestão, insônia, psoríase, úlceras, fígado, calmante e muitas outras enfermidades. Vamos conhecer alguns benefícios que encontramos na Unha-de-gato e quebra-pedra. […]
A bucha vegetal é uma trepadeira, seu formato é semelhante ao pepino, geralmente são de 45 centímetros, algumas variedades podem atingir 1,2 metros. Ela é nativa das regiões tropicais do chamado “Velho Mundo”. Uma planta subespontânea também cultivada em várias regiões tropicais por seus usos medicinais, brotos e frutos verdes comestíveis. A bucha […]
Cranberry é um arbusto pequeno originário da América do Norte, era usado por tribos indígenas como alimento, em cerimônias e como medicamento. Essa planta tem um fruto vermelho bastante ácido, muito usado na culinária no Brasil, também em forma de suco, sendo chamado de oxicoco. Rico em proantocianidina, substância apontada como sendo de 15 a […]
