batata doce – Agro Floresta Amazônia – Principais Notícias do Agro!

Que a batata-doce tem muitos benefícios para a nossa saúde você já sabia, porém a folha dela é um alimento não convencional e cheio de nutrientes e proteínas, na qual é usado em muitas regiões do Brasil

A batata-doce já faz parte da alimentação diária dos brasileiros, o que não sabíamos era da utilidade de sua folha que faz parte do grupo PANC, Planta Alimentícia Não Convencional, e se desenvolve como ramas no solo. Segundo estudos elas chegam a ser mais nutritivas que o espinafre. Suas folhas NÃO podem ser consumidas cruas, […]

Quais são os legumes, raízes e tubérculos que podemos aproveitar neste mês de junho

Quando chega o mês de junho sempre vêm na nossa lembrança às festas juninas de antigamente, que eram tão bonitas e esperávamos o ano inteiro por essa data, com suas delícias de comidas, doces e bebidas. Aqui no Rio Grande do Sul o frio já chegou antecipadamente e as pessoas estão à procura de comidas […]