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Pesquisa da Embrapa Amapá demonstrou que não existem alterações no cheiro, textura e sabor da bebida de açaí (Euterpe oleracea Mart.) cujos frutos passam pelo choque térmico na temperatura de 80°C a 90°C, etapa essencial para inativação do Trypanosoma cruzi, causador da doença de Chagas, que pode estar presente em barbeiros contaminados. Realizado com consumidores do açaí tradicional […]
De acordo com a pesquisa“A importância da Bioprospecção para desenvolvimento sustentável na Amazônia Legal: o açaí com base em Saccaro Junior”, tema da dissertação de mestrado do economista Leonardo Marcelo dos Reis Braule Pinto, apresentada na última semana, ao longo de sete anos, a produção de açaí em cinco estados da Amazônia Legal contribuiu para […]
A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) traz a primeira comprovação científica sobre os melhores materiais para a produção de mudas de açaizeiro em recipientes de diferentes volumes. O boletim de pesquisa aponta que vasos menores são mais eficientes para o desenvolvimento do broto, além de mais econômicos e adequados às demandas de um setor […]
O estudo “Uma Nova Economia para uma Nova Era” tem um capítulo inteiro mostrando grandes oportunidades para o setor agropecuário, a partir da restauração produtiva e ecológica de pastagens degradadas O setor agropecuário é hoje um dos mais importantes do Brasil. Atualmente, o agronegócio é responsável por 1 a cada 3 empregos diretos ou indiretos […]
O Idam (Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas) no município Rio Preto da Eva, segue com o curso de implantação da cultura do açaí na comunidade ZF7B. Cerca de mais de 100 produtores rurais do município são beneficiados. O curso é uma capacitação envolvendo desde análise de solo, preparo de […]
Receberam subvenção no âmbito da Política de Garantia de Preços Mínimos para os Produtos da Sociobiodiversidade (PGPM-Bio) estrativistas localizados no arquipélago do Marajó, Pará A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) informou que esta semana, 505 extrativistas do município de Curralinho, localizado no arquipélago do Marajó, receberão cerca de R$ 748 mil como subvenção no âmbito […]
O açaí movimentou cerca de R$ 3 bilhões na economia da Amazônia, de acordo com o Balanço Social da Embrapa. O documento mostra também um impacto econômico de mais de R$ 144 milhões na produção do manejo de açaí de várzeas e grotas, e mais de R$ 146 milhões no cultivo de açaí de terra […]
Os desafios da cadeia produtiva do açaí na Amazônia é o primeiro tema a ser debatido em uma série de debates online para abordar temas do desenvolvimento agropecuário da região. Batizada de “Amazônia em Foco”, a série de lives estreia nesta sexta-feira (15), às 14h30, com transmissão no canal da Embrapa no Youtube (www.youtube.com/embrapa). Entre os convidados estão o […]