Você sabe a importância que a vitamina B6 tem para o nosso organismo
Márcia Ximenes Nunes
A Vitamina B6 é encontrada em alimentos ou em forma de suplementos, ela é necessária para o metabolismo dos açúcares, gorduras e proteínas no organismo.
Ela também é conhecida como piridoxina, um micronutriente importante para o metabolismo dos aminoácidos, que são as unidades formadoras das proteínas, as macromoléculas que fazem parte do sistema muscular do corpo.
Alguns alimentos que são ricos em vitamina B6, e que você pode consumir nas suas refeições:
– Pistache sem sal
– Peito de peru (carne)
– Amendoim e maçã verde
– Grão-de-bico e quinoa
– Feijão carioca
– Avelã e banana
– Amaranto e cogumelo
– Ovo de galinha e abacate
– Tainha (peixe) e salmão
– E muitos outros
A vitamina regula as reações tanto no desenvolvimento quanto no de funcionamento do sistema nervoso, protegendo os neurônios e produzindo neurotransmissores que são substâncias importantes que transmitem a informação entre os neurônios.