O zootecnista tem um papel tem um papel importante dentro da sustentabilidade e da saúde de todos. Esse profissional pode adotar boas práticas de manejo, tecnologia, treinamento de funcionários e gestão com melhorias de uso de recursos. Na genética pode gerar eficiência na transformação de produtos naturais, assim como buscar rações e pastagens produzidas sempre respeitando o nosso meio ambiente. Responsável pelo aumento e a melhoria da produção e também da qualidade dos produtos, por serviços de origem animal o que garante a segurança alimentar de toda a população.
A nossa entrevista de hoje é com o zootecnista Fernando Amarilho Silveira, do município de Herval, no Rio Grande do Sul. Um criador de ovinos da Fazenda Pitangueira.
O que faz um zootecnista?
…”Trabalha com produção animal, selecionando a melhor genética e proporcionando as melhores condições de produção em um determinado ambiente de forma sustentável.”…
Em que momento da sua vida descobriu que seria um zootecnista?
…”Foi quando eu estava cursando a faculdade de Zootecnia.”…
Quais raças de ovinos você cria?
…”Eu crio Corriedale e Dohne para carne e lã.”…
Quantas vezes você esquila por ano, e qual a sua produção de lã?
…”Esquilo uma vez por ano e produzo em torno de 900 quilos de lã.”…
Quanto ovinos tem na Fazenda Pitangueira?
…”Tenho em torno de 350 cabeças.”…
Quais os cuidados que temos que ter com os ovinos?
…”Temos que ter o cuidado com a alimentação e a sanidade do animal.”…
Como está a situação da ovinocultura no RS?
…”Está experimentando uma vagarosa recuperação, tentando se recuperar de uma crise recente de baixos preços.”…
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