O mel de uruçu é mais amarelado e produzido pela abelha uruçu, essas abelhas não possuem ferrão e produzem esse mel saboroso que possuem muitos benefícios para a saúde. Esse mel possui menos açúcar do que os outros tipos de mel, e o seu sabor, lembra a própolis, com propriedades como: antibacterianas, energética, antioxidante e com alto teor de água. O seu sabor, cor, consistência e aroma é o que diferencia ele dos outros.
A s abelhas uruçu são nativas do nordeste do Brasil, muito encontrada em matas nos litorais nordestinos, preferindo locais úmidos para fazerem suas colméias, geralmente em árvores.
Uruçu deriva do tupi “eiru su”, que significa abelha grande. Essas abelhas são de fácil manejo e vivem em colônias e não costumam ser agressivas. Possui corpo robusto, face estreita, tórax preto no dorso, com pelos densos amarelo-dourados. O abdômen é escuro com cinco listras claras. O comprimento das operárias é de 10 a 12 centímetros
Benefícios de consumirmos o mel de uruçu:
– Aumenta as defesas do corpo
– Melhora a saúde do coração
– Reduz o colesterol
– Reduz os triglicerídeos
– Combate bactérias e fungos
– Alivia dor de garganta, resfriados, asma e tosse
– Melhora a saúde gastrointestinal
– Ajuda com a memória e ansiedade
– Ajuda a tratar hemorróidas
– Reduz a pressão arterial
– Auxilia nas defesas imunológicas
– Probiótico
– Alivio de dores estomacais
– Previne a osteoporose
– Contém vitamina C e ferro
– Combate doenças nos olhos
– Combate doenças na boca
– Rico em minerais
– Trata candidíase
O mel é um alimento produzido a partir do néctar das flores e processado por enzimas digestivas das abelhas. O mel é usado desde a antiguidade como adoçante e para o uso medicinal.
MEL COM LIMÃO
A mistura de mel com limão pode ser muito bom para aliviar a tosse provocada pela gripe ou resfriado. Misture duas colheres de mel em uma xícara de água fervida, depois de dissolvido o mel esprema um limão e tome o chá.
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