A proposta dos Seminário de bioeconomia do Amazonas é trazer discussões, ideias e mais conhecimentos, disse a secretaria da Sedecti
Na manhã desta terça-feira, (29/09) aconteceu o 2º Seminário sobre Bioeconomia, mas dessa vez com ênfase no manejo do pirarucu e a avicultura no Amazonas. A apresentação ficou por conta mais uma vez da Secretária Executiva de Ciência, Tecnologia e Inovação (Sedecti), Tatiana Schor.
“A proposta desse seminário de Bioeconomia dentro da Expoagro é trazer para você do setor primário elementos, discussões, ideias e outras possíveis relações que a bioeconomia pode trazer para o setor no qual vocês tanto trabalham”, disse Tatiana.
Esse segundo seminário visa trazer novas relações possíveis dentro da Bioeconomia, criando assim um debate com um aspecto inovador, juntando dois elementos: o pirarucu manejado e a avicultura.
O pirarucu é o maior peixe de escamas de água doce de todo o mundo, na década de 70 houve um grande aumento da exploração desse peixe, colocando-o em risco de extinção. Hoje em dia fazer esse manejo é fundamental para conservar a espécie. A fiscalização é fundamental para que não haja pesca fora do período permitido, sendo assim preservar o pirarucu e evitar o desperdício do mesmo.
“Na produção de pescado brasileiro geralmente muita coisa é perdida no processo de captura, industrialização ou comercialização. Se você parar pra pensar em tudo aquilo que é produzido, capturado ou pescado e depois você vê o volume de resíduos que é produzido, a quantidade chega a ser absurda, aí a gente começa a raciocinar para onde vai esse resíduo, geralmente ou infelizmente esse resíduo vai ser despejado nos focos d’água ou nos lixões urbanos, e isso acaba se tornando uma problemática ambiental muito grande totalmente desnecessária”, disse o pesquisador Dr. João Paulo Rufino.
Avicultura
Já a avicultura dedica-se na criação de aves para a produção de alimentos, tais como carnes e ovos, focados muito mais na criação de galinhas.
O intuito de unir esses dois ao sistema da bieconomia é justamente para obter uma melhor qualidade na produção de alimentos e manter o pirarucu preservado. Aliados a tecnologia para melhorar a preservação do meio ambiente e ajudando a gerar melhor qualidade de vida.
O evento contou ainda com a participação do coordenador das Rotas da Economia Circular e Pescado no Ministério de Desenvolvimento Regional (MDR), Luiz Paulo Silva, a zootecnista Meyb Seixas do Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas (IDAM) e o Presidente do Memorial Chico Mendes, Adevaldo Dias, este último com dificuldades com a conexão devido à falta de logística digital na cidade de Carauarí, no interior do Amazonas.
Texto e fotos: Victória Rosas
