O butiá, fruto do butiazeiro (Butia spp.), é uma pequena fruta nativa do Sul do Brasil, Uruguai, Argentina e Paraguai, conhecida pelo seu sabor agridoce e aroma intenso. Rico em vitamina C, antioxidantes e potássio, é consumido in natura ou utilizado em sucos, geleias, licores e doces. É também chamado de “coquinho azedo”
Entre os dias 9 e 13 de março, escolas gaúchas poderão se inscrever no Desafio do Butiá 2026, uma ação promovida pelo governo do Estado, por meio do Departamento de Biodiversidade da Secretaria do Meio Ambiente e Infraestrutura (Sema), em parceria com a Rota dos Butiazais. A ação incentiva estudantes a produzirem conteúdos audiovisuais sobre o butiá – fruto símbolo dos ecossistemas do sul do Brasil. A iniciativa busca fortalecer a educação ambiental e valorizar a identidade territorial por meio de vídeos publicados na plataforma Instagram.
A titular da Sema, secretária Marjorie Kauffmann, destaca que, ao unir tecnologia, criatividade e educação ambiental, o Desafio do Butiá se consolida como uma ação estratégica para valorizar o butiazeiro, sua relevância ecológica e seu papel na cultura gaúcha. “A iniciativa reforça a importância da participação estudantil no debate sobre conservação e a sustentabilidade, fortalecendo a conexão das novas gerações com o patrimônio natural do Rio Grande do Sul”, aponta.
Símbolo ambiental e cultural
O Desafio do Butiá integra a programação da Semana da Biodiversidade nas Escolas e tem como principal objetivo promover o reconhecimento do butiazeiro como espécie nativa essencial para os ecossistemas campestres e para a cultura regional. A proposta abrange escolas já participantes do Projeto Recuperação de Biomas, além de instituições interessadas em aderir voluntariamente.
A ação está alinhada às políticas públicas de conservação da biodiversidade e às diretrizes da Educação Ambiental previstas na Lei Federal 9.795/1999.
Durante o período do desafio, as escolas devem produzir e publicar um vídeo em formato Reels (vídeo vertical tamanho 9:16), de até 90 segundos, apresentando como o tema foi trabalhado em sala de aula ou em atividades externas. As produções podem incluir os seguintes modelos:
- Poesias, músicas ou dramatizações
- Relatos de experiências pedagógicas
- Receitas e usos tradicionais do butiá
- Ações de plantio e preservação
- Manifestações artísticas e afetivas relacionadas ao fruto
Os vídeos precisam ser gravados preferencialmente no ambiente escolar, conter boa qualidade de áudio e imagem e respeitar os direitos autorais e de imagem. Para validar a participação, as publicações devem marcar o perfil @rotadosbutiazais e utilizar a hashtag #DesafioButiá, além de incluir na legenda o nome da escola, município e descrição da atividade.
Avaliação técnica e votação pública
O processo de seleção dos finalistas ocorrerá em duas etapas. Primeiro, uma comissão técnica avaliará critérios como aderência ao tema, qualidade audiovisual, clareza pedagógica e participação da comunidade escolar. Até dez produções prosseguirão para a fase seguinte. No dia 13 de março, os vídeos selecionados serão publicados no perfil da Rota dos Butiazais, onde o público poderá votar por meio de curtidas. As três produções mais curtidas receberão premiação especial.
As escolas vencedoras ganharão uma visita educativa gratuita, escolhendo entre três importantes locais de conservação ambiental do Rio Grande do Sul: Parque Zoológico em Sapucaia do Sul; Jardim Botânico de Porto Alegre ou Parque Estadual de Itapuã, em Viamão. Cada instituição poderá levar até 30 estudantes, acompanhados por professores ou responsáveis, mediante agendamento e cumprimento das regras de visitação.
Resultados e impacto
Ao promover a produção de conteúdo digital com foco na biodiversidade, o Desafio do Butiá estimula o protagonismo dos estudantes e fortalece as relações entre ciência, cultura e educação. A Sema espera, entre outros resultados:
- Ampliar a visibilidade do Projeto Recuperação de Biomas
- Incentivar o uso pedagógico das redes sociais
- Fortalecer parcerias institucionais
- Aproximar a comunidade escolar dos espaços públicos de conservação
- Valorizar as espécies nativas do território gaúcho
As produções finalistas também integrarão um vídeo institucional da Rota dos Butiazais, ampliando o alcance das ações ambientais promovidas ao longo da semana.
Alguns benefícios que encontramos no butiá:
– Altos valores nutricionais
– Ação antioxidante e anti-inflamatória
– Bom para a saúde vascular
– Auxilia na boa digestão
– Bom para a pele
– Fortalece o sistema imunológico
– Combate o envelhecimento precoce
– Rico em fibras e potássio
– Bom para a saúde dos olhos
Algumas fontes: Alisson Santos/ASCOM SEMA
Escritora
