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Conheça a Hortelã-pimenta, erva medicinal e aromática, que possui muitos benefícios para a nossa saúde, além de ter um aroma maravilhoso

Chá de hortelã, suco de abacaxi com hortelã, quibe cheio de hortelãs e muitas outras maneira de consumirmos essa erva tão conhecida

A hortelã-pimenta é uma erva medicinal e aromática, uma hortelã híbrida obtida do cruzamento entre Mentha aquática e Mentha Spicata.

Os mais antigos já usavam a hortelã como descongestionante nasal, antigripal, vermífugo, digestivo e analgésico.

Usada como condimento culinário, muito usado no quibe cru, assado e frito, em infusões, chás, sucos, vitaminas, molhos, cremes, pratos salgados, como tempero, na forma de folhas secas, óleos essenciais e cápsulas.

Dentre mais de 25 espécies do gênero mentha, a hortelã-pimenta é uma das mais conhecidas, originária da Europa e da Ásia

 

ÓLEO ESSENCIAL

O óleo essencial de hortelã possui um aroma herbal, é muito fresco, estimulante, refrescante, acalma, revigora, alivia a estafa mental, ajuda na concentração. Indicados para momentos de sonolência e preguiça

BENEFÍCIOS DO USO DA HORTELÃ NO NOSSO ORGANISMO:

– Bom para problemas de estômago e gastrite.

– Náuseas e vômitos.                      

– Problemas de pele, coceira e urticária.

– Excesso de gases.

– Dores musculares e nervosas.

– Combate inflamações.

– Dores de cabeça e enxaqueca.

– Tosse e resfriado.

– Problemas na boca e inchaços.

– Alivia cólicas menstruais.

– Congestão nasal ou pulmonar.

 

CHÁ DE HORTELÃ COM CANELA E GENGIBRE

– 6 folhas de hortelã

– 1 pau de canela

– 1cm de raiz de gengibre ou 1 colher de chá de gengibre em pó

– 200ml de água

Juntar todos os ingredientes numa panela pequena e deixar ferver por alguns minutos, depois coar e tomar.

SUCO DE ABACAXI COM HORTELÃ

– 1 abacaxi maduro picado

– 1 litro de água gelada

– 8 folhas de hortelã

– Açúcar ou adoçante a gosto

Coloque no liquidificador o abacaxi, as folhas, a água e o açúcar e bater, depois sirva gelado.

Escritora

Márcia Ximenes Nunes Chaiben

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