Aqui no sul usamos muito os chás caseiros para termos uma digestão melhor, esses chás são medicinais, bebemos depois do almoço e fazem parte da medicina caseira. Já eram usados por nossos antepassados, todos fomos criados tomando um chá. As ervas nascem à vontade pelos campos do estado, temos as plantas plantadas em vasos nas nossas casas, na maioria dos lares encontramos plantado um boldo, cidreira, camomila, hortelã e outros.
Os chás fazem parte da nossa vida desde que nascemos afinal qual gauchinho que ainda não tomou um chá de funcho ou erva-doce quando tinha dor de barriga.
E aquele chá digestivo depois das refeições é um clássico para nós tomadores de chá e sem falar que o nosso chimarrão também é um chá e a erva-mate possui muitos benefícios para a nossa saúde, aqui costumamos tomar o mate do dia até a noite.
Eles trazem muitos benefícios para a nossa saúde, desde que o mundo é mundo usamos às ervas para curar alguma doença
Alguns chás caseiros que costumamos ter em casa:
– CAMOMILA – Calmante
– CARQUEJA – Fortalece o sistema imunológico
– MARCELA – Efeitos calmante e digestivo
– FUNCHO – Combate infecções
– ERVA-DOCE – Rica em antioxidantes
– CIDREIRA – Reduz sintomas de infecção
– BOLDO – ótimo anti-inflamatório
– HORTELÃ – Combate gripes e resfriados
– ERVA-MATE – Estimula o sistema digestivo e combate células cancerígenas
CHÁ DE MACELA OU MARCELA
A macela também é chamada de marcela, e em outras regiões de alecrim-de-parede, camomila-nacional, macela-de-campo, macela-amarela e usamos muito essa planta nos chás quando estamos com certos problemas de saúde.
Comum as pessoas saírem na sexta-feira santa para colherem ervas e principalmente a marcela, os campos ficam dourados e conforme a nossa tradição, apanhamos ervas nesse dia porque acreditamos que ela está abençoada.
A parte mais usada da marcela são suas flores abertas e secas.
– 10 gramas de flores de marcela
– 1 xícara de água fervente
Adicionar as flores na água, deixar descansar com uma tampa em cima, por aproximadamente 10 minutos, coar e beber.
Benefícios do chá de marcela:
– Ajuda no tratamento da azia
– Cálculo biliar
– Dor de cabeça e cólicas intestinais
– cãibras
– Contusões e diarréia
– Dor no estômago e gastrite
– Problemas gástricos
– Calmante
– Retenção de líquido
– Reumatismo e resfriados
– Colesterol
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