Autor: Márcia Ximenes Nunes

Uma planta comestível, medicinal e usada no artesanato O terço de lágrimas de nossa senhora possui uma história de amor. No tempo dos cativeiros os pretos e as pretas velhas ficavam admirados com os terços de cristal dos sinhôs e sinhás quando iam à missa e realizavam suas orações. Como eles não tinham condições de […]

Muitas são as frutas para saborearmos em agosto O mês de agosto tem muito a nos ensinar, porque é um mês jardineiro, pois é dentro dele que as sementes dormem e aguarda seu tempo de brotar. O mês da boa nova, preparador das flores, quando Deus deixa a natureza traduzir o tempo das mutações. Um […]

Vamos conhecer a história desses cafés especiais, diretamente de Iúna no Espírito Santo para todo o Brasil e Europa O café é a bebida produzida a partir dos grãos torrados do cafeeiro. É a segunda bebida mais consumida no Brasil, perdendo apenas para a água. Aqueles que possuem o hábito de consumirem café diariamente ingerem […]

Inúmeros benefícios são encontramos no óleo de lavanda Desde a Grécia e a Roma antiga, lavanda é sinônimo de bem estar, saúde e beleza. A lavanda também é conhecida como alfazema, uma das plantas mais conhecidas e utilizadas em diversas áreas como erva medicinal, essência para óleos, base para chás e até mesmo na culinária. […]

Luis Henrique Osterberg Abel um gaúcho de São Lourenço do Sul, com descendência alemã e mora na Bahia na cidade de América Dourada Seu foco é na produção de sementes com 16 variedades de pimentas, jiló, maxixe, melancia, 5 variedades de melão, 5 variedades de tomate, cebola, abóbora, berinjela, coentro, milho, feijão de vagem, etc. […]

O alho é usado de diversas formas na culinária brasileira e mundial, podemos comê-lo cru, assado, refogado, picado, amassado, cozido, em rodelas, chás, óleos, etc. Os povos mediterrâneos são os maiores apreciadores, empregando-o geralmente em conjunto com o tomate e a cebola. Outros povos, menos adeptos do uso do alho, chegaram a designar a planta […]

O pessegueiro sempre foi à árvore mais perfumada e com lindas flores Antigamente quando visitávamos os nossos avós a gente vivia na natureza. Eles tinham sítios e suas casas na cidade tinham pátios imensos e arvoredos enormes, são lembranças doces da nossa infância. Nós subíamos nas árvores e comíamos a fruta no pé da árvore, […]

A vida é muito mais que suas reclamações diárias. A vida é muito mais que suas manias que crescem com o tempo. A vida é muito mais que reclamar do tubo da pasta de dentes. Que deixar a tampa da privada levantada, que um cachorro que late fora de hora. A vida é muito mais […]

Aqui no RS o frio está baixo de zero grau, assim como em outros estados do Brasil. Muito difícil de suportarmos esse frio todo e com ele vem à geada, a neve, o vento e a chuva congelada. Quando acordamos os vidros dos carros estão brancos de gelo, temos que colocar água fria para descongelarem. […]

Os gaiteiros antigamente aprendiam a tocar gaita de ouvido, não tinham professores e muito menos partituras, tocaram muito nos galpões de estância , em bailes na campanha que eram feito sempre na casa de alguém e na cidade. Tocavam gaita de botão de 8 baixos, o mais famoso gaiteiro foi o tio Bilia e com […]