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Um dia eu ouvi uma filha dizer para a mãe dela, a seguinte frase: – Mãe, tu é meu mapa”. Na verdade, ela quis dizer, que MA era de mãe e PA era de pai, por isso “mapa”. Então eu fiquei refletindo sobre o assunto e vi que na vida das pessoas realmente existem mapas […]
Durante nossa vida os nossos ossos passam por um processo continuo de remodelação, no qual os tecidos ósseos maduros são removidos e novos tecidos são formados e adicionados à musculatura. Esse processo é fundamental para a manutenção de integridade do esqueleto. Precisamos cuidar da nossa dieta, procurando alimentos com fontes de cálcio e nos exercitarmos […]
O arroz alimenta mais da metade da população humana do mundo, é a terceira maior cultura cerealífera do mundo, apenas perde para o milho e o trigo. Podemos encontrar o arroz em quatro versões integrais: o arroz integral tradicional, vermelho, negro e os sete cereais. Todos eles são ricos em fibras alimentares que garantem uma […]
Os sambaquis são montes compostos de moluscos de origem marinha, terrestre ou de água saloba, esqueletos de seres pré-históricos, ossos humanos, conchas e utensílios feitos de pedras ou de ossos. Vem a ser o resultado de ações humanas, ou seja, são montes artificiais, com dimensões e formas variadas. A palavra tem origem da língua “Tupi”, […]
O suco de tomate foi servido pela primeira vez como bebida em 1917 por Louis Perrin, no French Lick Spring Hotel, no sul de Indiana, quando ele ficou sem suco de laranja e precisava de um substituto rápido para servir. Sua combinação de tomates espremidos, açúcar e seu molho especial foi um sucesso instantâneo, quando […]
O carnaval de antigamente era tão bom, ficávamos o ano intero esperando essa data para nos divertirmos, pensando na fantasia e na combinação das pessoas no bloco de carnaval. Hoje em dia na pandemia, a máscara virou o principal acessório da nossa fantasia. Tinha muita cor nas roupas, confete, serpentina, máscaras e fantasias variadas como […]
Massa magra é uma expressão que se refere a tudo o que não é gordura em nosso corpo, como os músculos e nossos diferentes órgãos internos. O ganho de massa magra por meio da massa muscular é muito importante para a saúde do corpo e pode ser conseguido por uma alimentação saudável combinada com treinamento […]
O calor deste ano foi uma marca histórica no Rio Grande do Sul, outras maiores temperaturas registradas foram em 1912, 1913, 1943 e 2013, onde tivemos temperaturas altas e calor intenso. A seca e a estiagem no nosso estado secou os rios, barragens, açudes e riachos, a maioria irrigavam lavouras de arroz, trigo, milho e […]
A silvicultura é a ciência do cultivo das florestas. Hoje em dia ela é composta de florestas plantadas com o propósito de extração de matéria-prima. Envolve o manejo do solo e das condições climáticas, a seleção de material genético para o plantio, controle de pragas, a extração e replantio das árvores. Faz parte do nosso […]
Muito antes dos cookies surgirem, os biscoitos já faziam sucesso na sociedade durante a Idade Média. Eram consumidos como pequenos pães, a diferença deles para os pães é que os biscoitos eram assados duas vezes. Essa técnica era usada para evitar com que o alimento estragasse mais rápido, é o motivo pelo qual os biscoitos […]