Segundo os empreendedores, o momento é de inovar e buscar novas referências para superar crise nas vendas
O que torna uma empresa referencial é a forma como dribla as dificuldades em momentos de crise. Nas últimas semanas, muitas delas precisaram se reinventar e acompanhar as mudanças no mercado de alimentos e produção no setor primário.
Vendedores de feiras que antes tinham um lugar para expor e vender seus produtos precisam hoje atender por telefone ou por meio de redes sociais. A dona da empresa Norte Açaí, Cristiane Silva, diz que a venda caiu consideravelmente nas últimas semanas.
“Nós estamos nos prevenindo o máximo possível usando máscaras e álcool em gel. Estamos entregando em Delivery para os nossos clientes e assim estamos levando. As vendas caíram muito e muitos dos clientes não têm o nosso número, mas o pouco que estamos vendendo está nos ajudando em casa, não é grande coisa, mas está indo. Estamos evitando sair de casa e só saímos quando há entrega. O importante é nossa prevenção também”, explicou.
O dono de restaurante Casabranca, localizado no bairro Parque das Laranjeiras, Franciso Soelyo explica que precisou redimensionar toda a força de trabalho do restaurante para driblar a crise na venda de alimentos. O momento agora é acompanhar o movimento das entregas no modo Delivery. O local também disponibilizava o espaço para a realização de eventos.
“Estamos nos virando, o nosso restaurante era no modelo Self Service e não no Delivery. Tivemos que aderir o novo modelo de entrega ou de clientes que vem fazer a retirada do alimento aqui. Tínhamos um grupo de clientes fiéis, eles aos poucos, estão fazendo pedidos. Passamos a usar mais as redes sociais. Não sei até quando vamos aguentar. Tínhamos 22 funcionários e agora estou trabalhando com equipe bem reduzida. Ganhar dinheiro não estamos, mas precisamos continuar em evidência”, enfatizou o dono do restaurante.
Os microempresários Luciano e Rose, donos da ‘Delícias do milho’ explicam que sofrem as consequências das feiras regionais fechadas por conta da pandemia. O fluxo de vendas caiu, mas há esperança de dias melhores no ramo. Os produtos vendidos pela empresa são pamonha, canjica, milho cozido e banana frita
“A crise nos atrapalhou, estamos sem venda, mas driblando e fazendo o que está nas nossas mãos. Acredito que isso vai passar e voltaremos a vender como vendíamos antes”, disse.
Para contato e entrega Delivery:
Restaurante Casabranca- (92) 99136-1322
Norte Açaí: (92) 99217-0870
Delícias do Milho: (92) 99251-2442
Texto: Bruna Oliveira
Fotos: Reprodução e ADS (Agência de Desenvolvimento Sustentável)
