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O mês de dezembro sempre chega com mais alegrias e começam os preparativos para as ceias, tanto de Natal como a de final de ano. Não tem como deixarmos de pensar nessas datas que nos remetem a nossa infância e as comidas que as avós faziam. Entre elas, tem o arroz com passas, dependendo a […]
O Natal está chegando e com ele começamos a pensar no menu da ceia natalina para que consigamos agradar todos os paladares. O principal ingrediente é o amor, seguido da humildade, solidariedade, empatia, carinho, saúde, sabedoria e muita gratidão por dias melhores e que possamos ser pessoas de muita coragem obtendo sucesso na nossa […]
As uvas passas são um tipo de uvas especiais, de tamanho menor que sofre um processo de desidratação. Elas são de formato menor, cor escurecida e textura enrugada. Parte da uva fresca que se coloca no sol até desidratar. Depois as indústrias processam esses cachos secos que passam por extração dos pedúnculos, lavados, secados e […]