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O cultivo de cacau no Brasil é possível por causa dos 65 anos de trabalho de excelência desenvolvido pela Ceplac (Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira). Reconhecida como Instituição de Ciência e Tecnologia, a Ceplac, ligada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), realiza pesquisas e desenvolve tecnologias para a conservação de recursos […]
Dados da Associação das Indústrias Processadoras de Cacau apontam que o país tem capacidade instalada de processar 275 mil toneladas. Brasil é o 7º maior produtor de cacau do mundo Com produção anual estimada em 250 mil toneladas, o Brasil é hoje o 7º maior produtor de cacau do mundo, segundo o Instituto Brasileiro de […]