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Escassez de cacau na indústria alimentícia é mitigada com solução sustentável

O mundo enfrenta um desafio significativo na produção de cacau, com previsão de um déficit de 374.000 toneladas (11%) até 2024, de acordo com dados da Organização Internacional do Cacau (ICCO). Segundo a instituição, essa crise afetará especialmente a Costa do Marfim e Gana, que, juntos, produzem 54% do cacau do mundo, e devem registrar […]

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