O xarope de agave é usado como um adoçante natural, livre de glúten e vegano. Ao contrário do açúcar normal, que é produzido a partir da cana, o xarope é rico em frutose, e tem baixos níveis de glicose. Agave é um gênero de plantas suculentas da família Agavaceae, originárias sobretudo do México e em […]
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Você já ouviu falar no “Agave Azul”, a planta que produz a tequila mexicana
Agave é um gênero de plantas suculentas da família Agavaceae, originárias sobretudo do México e em menor graus dos Estados Unidos, América Central e América do Sul. É composto por 183 espécies, uma delas Agave Tequilana, da onde se produz a tequila, e você sabia que o Brasil também exporta o agave. A palavra […]

