Você já experimentou o leite de castanha do Pará, uma ótima opção pra quem tem tolerância à lactose

 

O leite de castanha do Pará é bem caseiro, uma opção de leite vegetal, substituindo o leite animal, muito usado por vegetarianos e para quem tem intolerância à lactose, ou algum tipo de alergia a leite de vaca.

Como fazer o leite de castanha do Pará:

– 1 xícara de castanhas do Pará

– 750 ml de água

– Água para deixar as castanhas de molho

 

Deixe as castanhas e molho na água na noite anterior por aproximadamente 8 a 12 horas. Depois escorra a água e lave as castanhas para eliminar toda a sujeira que podem ter. Adicione os 750 ml de água e as castanhas no liquidificador e bater por uns 3 minutos. Coe com uma peneira fina ou com um voal apertando o máximo para extrair o líquido. Está pronto o seu leite de castanhas, leve a geladeira e agite antes de usar.

 

 

Alguns benefícios que o leite de castanha do Pará pode nos proporcionar:

– Fortalece os músculos

– Previne acidentes cardiovasculares

– Previne acidentes cerebrais

– Estimula o fluxo do intestino

– Fortalece o sistema imunológico

– Atua na prevenção de doenças

– Previne osteoporose

– Previne a anemia

– Reduz a pressão arterial

– Melhora a saúde da pele

– Combate o envelhecimento precoce

– Controla o açúcar no sangue

– Excelente aliado da memória

– Previne depressão

Escritora

Márcia Ximenes Nunes Chaiben

Post Author: Márcia Ximenes Nunes

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *