Vamos aproveitar o verão e comermos frutas da estação, pois são mais saborosas e com o preço mais acessível

Janeiro é o primeiro mês do ano no calendário Juliano e Gregoriano. Esse mês é composto por 31 dias, o nome provém do latim Ianuarius, décimo primeiro mês do calendário de Numa Pompílio, era uma homenagem a Jano, conta-se que o Deus do começo da Mitologia Romana tinha duas faces, uma olhando para trás, o passado e a outra olhando para frente, o futuro.

As frutas são muito importantes para a nossa alimentação, pois garantem nutrientes essenciais para o nosso corpo. No verão, as frutas são uma alimentação mais leve do que a tradicional.

Algumas frutas do mês de janeiro:                        

Abacaxi, carambola, coco verde, figo, framboesa, fruta do conde, laranja-pera, mamão, maracujá, melancia, nectarina e uvas.

 

FRAMBOESA

A framboesa é um fruto vermelho, doce e levemente ácida, muito usada em caldas, mousses, sorvetes, picolés, iogurte, pudim, cremes, sucos e muitas outras receitas.

A fruta possui muitas fibras, minerais, vitaminas e antioxidantes. Teve sua origem na Ásia, de clima temperado, encontramos no Brasil em algumas cidades: Gonçalves (MG), Campos do Jordão e Santo Antônio do Pinhal (SP) e Caxias do Sul e Vacaria (RS), devido às condições climáticas de cada estado.

 

Alguns benefícios de consumirmos a framboesa:

– Possui vitamina C

– Protege de doenças cardiovasculares

– Combate o envelhecimento precoce

– Ajuda no controle da glicemia

– Acelera o metabolismo

– Diminui as dores de artrite

– Fortalece o sistema imunológico

– Bom para a saúde dos olhos

– Anti-inflamatório natural

– Combate a diabetes

– Previne o câncer

– Turbina a memória

Escritora

Márcia Ximenes Nunes Chaiben

Post Author: Márcia Ximenes Nunes

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