Tenho paixão pelo agronegócio e pela valorização do nosso produtor
Um estabelecimento comercial não quer dizer apenas o local, sede e instalações onde é exercida a atividade empresarial, é bem mais do que isso.
O Sacolão do Beto é mais do que um estabelecimento comercial, é um lugar onde encontramos frutas, verduras, legumes fresquinhos, sucos, iogurtes, bebidas, sanduíches e muitos outros produtos. Também é um local onde os pequenos empreendedores deixam seus produtos alimentares expostos para à venda. Produtos como: bolo no pote, pães caseiros, brownie, alfajores, pastéis, frios, queijos…
O Sacolão do Beto é um estabelecimento que acredita no potencial de venda de pequenos produtores e empreendedores, acredita nas pessoas e dá força e coragem para que eles sigam suas vendas.
Também possui um diferencial, uma rede de whatsapp que juntou mais de 300 pessoas que anunciam seus produtos de variados tipos nessa rede, ali acontecem compras e vendas de todos os envolvidos.
Hoje vamos entrevistar Roberto Uilian Garcia Sabino, comerciante de produtos alimentícios em geral, de Alegrete – RS.
Qual o nome do seu estabelecimento?
“…Chama-se Sacolão do Beto, sendo Beto, um apedido de infância…”
Quais são os tipos de produtos vendidos no Sacolão do Beto?
“…Nosso objetivo sempre foi ter o máximo de produtos para nossos clientes. Começamos há 4 anos atrás, apenas com hortifrutigranjeiros, fomos diversificando e hoje temos: pães, bolachas, biscoitos variados, frios, laticínios, bebidas em geral, produtos naturais como sucos, saladas de frutas, sanduíches, pastéis, café expresso, produtos de prateleiras com higiene e alimentos em geral…”
Quem são seus fornecedores?
“…Temos diversos fornecedores. O hortifrúti compramos de vários produtores e distribuidores locais como o sacolão do Gabi e fruteira Giacomassa, que trazem produtos do Ceasa de Porto Alegre. Também de um distribuidor que nos traz produtos diretamente da nossa Serra Gaúcha. Os demais itens do sacolão são comprados de empreendedores locais, representantes comerciais de diversas empresas, dentre elas Casa Doce e Doce Mania aqui do nosso Alegrete.
Trabalhamos com linguiças produzidas pela Casa do Frango, Casa de Carnes Madalozo e Agroindústria São Cristovão, também da nossa cidade. Enfim, trabalhamos com muita variedade e primamos pela qualidade e preço dos nossos produtos. Compramos muitos produtos locais, para desenvolver nossa economia…”
O que fazem com as verduras, legumes e frutas quando começam a estragar?
“…Os produtos que estragam e resíduos são acondicionados em tonéis com tampa, os quais são recolhidos por um produtor local, que trata seus animais. Este mesmo produtor nos vende verduras e legumes de excelente qualidade e sem uso de agrotóxicos…”
Você ajuda muitos os pequenos empreendedores, como e por quê?
“…Eu sempre digo que comecei meu negócio por necessidade, pois não conseguia emprego. Daí em diante percebi que este negócio poderia e deveria dar oportunidade para muitas pessoas. Meus pais criaram meus irmãos e eu em uma chácara, plantando e criando, de onde vem minha paixão pelo agronegócio e a valorização do nosso produtor local e também empreendedores que produzem alimentos de muita qualidade. Sempre destacamos nosso amor em ajudar essa economia que por vezes é esquecida por outros comércios. Aqui no nosso estabelecimento, esses são exaltados, pois são fundamentais…”
Que tipos de produtos os empreendedores deixam no sacolão para venda?
“…Temos pães caseiros, cucas, doces, biscoitos, queijos, bolo do pote e vários outros. São produtos diferentes, produzidos com carinho e dedicação de cada um, especialmente para nossos clientes. Nossa satisfação é muito grande, pois essas pessoas estão empreendendo e movimentando muito a nossa economia. Mesmo diante dessa pandemia, eles trabalharam e merecem nosso reconhecimento…”
Quais as dificuldades que passou nesse ano com a pandemia?
“…Já passamos por muitas dificuldades este ano por causa do CODID-19, nos fez trabalhar ainda mais e intensificar os nossos cuidados com a higiene. Mas eu sempre digo que não devemos focar só no problema, ele existe e está aí, eu sempre prefiro pensar em soluções, uma delas foi aumentar as vendas de produtos e alimentos que melhoram a saúde e aumentam a imunidade dos clientes. Assim estamos sempre destacando a importância dos consumos de alimentos de qualidade.
Em nosso instagram @sacolao_do_beto, temos postagens periódicas falando sobre a importância de cada alimento…”
Você acha que poderiam facilitar a compra dos produtos agrícolas na nossa cidade?
“…Acredito que sim, temos algumas burocracias que barram e acabam desincentivando os empreendedores. Nossa cidade está em um ponto estratégico na Fronteira Oeste, deveríamos ter uma política que buscasse fomentar ainda mais a produção local. Se tivéssemos um “ceasa” no nosso Alegrete, seria referência, empresas das cidades de toda à fronteira não precisariam ir a Porto Alegre buscar produtos e sim eles viriam aqui comprar, gerando ainda mais receita, serviços e empregos. Essa é uma questão que nossos políticos deveriam observar, porque o nosso potencial é muito grande dentro da agricultura…”
Escritora
