Com a chegada do outono, vivemos um período em que os dias de sol forte são intercalados por noites de clima mais ameno, e as chuvas também fazem parte desse processo. Esse conjunto do clima contribuem muito para as plantações.
Alguns legumes e frutos do mês de abril:
– Abobrinha e abóbora
– Beterraba e berinjela
– Cará e chuchu
– Inhame e nabo
– Pepino e tomate
– Alho e cenoura
– Mandioca e cebola
TOMATE
O tomate é o fruto do tomateiro, assim como as berinjelas, pimenta e pimentões, mas acabam por chamarem eles de legume. Pode ser consumido ao natural, que ao meu ver é o jeito mais gostoso de saborear, em sucos, saladas, molhos, pizzas, massas e muitos outros preparos como o tomate recheado e assado.
Surgiu na América do Sul, mais precisamente na região da Cordilheira dos Andes. A China é o maior produtor mundial de tomates e o país que ocupa a primeira posição entre os maiores exportadores da fruta é o México.
O Estado de Goiás de destaca sendo o maior produtor do segmento voltado para o processamento industrial, e o seguimento adotado pelo tomate de mesa são os Estados de Minas Gerais e São Paulo são os maiores produtores e consumidores.
Conheça alguns benefícios do tomate para a nossa saúde:
-Mantém a saúde da pele
– Fortalece o sistema imunológico
– Previne doenças cardiovasculares
– Previne o câncer de próstata
– Cuida da visão
– Ajuda a regular a pressão arterial
– Melhora a saúde dos ossos
– Previne doenças do fígado
– Melhora a prisão de ventre
– Controla a diabetes
– Previne a anemia
– Previne o envelhecimento precoce
Escritora
