Reabri o restaurante e, agora, como recomeçar?

Sobre adequação dos ambientes, o que precisa ser mudado. Novas formas de atendimento, protocolos  e o que se espera do comportamento dos consumidores, se falará na palestra que o SEBRAE transmitirá no dia 24/6 as 18 hrs

O momento da pandemia pelo Covid-19 é novo para todos. Além dos protocolos de segurança e as boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos que todos conhecem, a ideia da palestra que o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE) transmitirá no dia 24/06, às 18hrs (Manaus), é um bate papo para trocar experiências, aprender uns de outros e ficar por dentro de como levar para a pratica as orientações.

Segundo a especialista em Vigilância Sanitária de Alimentos, Sergimara Araújo, que atuará como palestrante, alguns empresários e colaboradores de estabelecimentos do setor relativo a serviços de alimentação, possuem questionamentos sobre a aplicação de alguns itens dos protocolos de segurança relativos ao COVID-19. Por este motivo o tema escolhido para a palestra. Os participantes receberam orientações e poderão tirar suas dúvidas ao final.

Segurança dos colaboradores e consumidores

Na palestra atuará como mediador o analista de Negócios do SEBRAE, José Araújo Gomes. Para ele a  palestra será uma orientação para os empresários de A&B no relação à retomada das atividades, principalmente no respeito dos protocolos, para segurança dos colaboradores e dos clientes.

Explicou que considerando que o delivery cresceu bastante, se falará sobre os cuidados desde a embalagem do produto até a chegada  ao cliente.

Outro tema que será  tocado com cuidado é o comportamento do consumidor que mudou bastante com o período da pandemia, como será daqui para frente em relação aos novos hábitos desse “novo consumidor”, disse.

” A adequação do ambiente, o que precisa ser mudado. A gestão dos negócios daqui para frente. Novas formas de atendimento. Enfim, como será esse “novo normal”, acrescentou o analista José Araújo Gomes.

A transmissão da palestra será pela plataforma Microsoft Teams do Sebrae. A  inscrição deve ser feita pelo telefone: 0800 5700800

Texto: Dulce Maria Rodriguez

Fotos: Reprodução

Post Author: Agro Floresta

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