Devemos sempre nos alimentar bem, saudável e consumirmos as verduras da época, sendo que os preços desses alimentos são mais acessíveis para nosso bolso.
As verduras do mês de junho são: agrião, alho-poró, almeirão, brócolis, cenoura, etc.
AGRIÃO
O agrião é uma erva com sabor picante e pode ser cultivada em casa, podem ser utilizadas em saladas, sucos, chás, xaropes, patês, sopas, refogados e outras receitas deliciosas.
Benefícios do uso do agrião para nosso organismo:
– Melhora a saúde dos olhos e da pele
– Previne osteoporose
– Fortalece o sistema imunológico
– Previne doença cardíaca
– Previne a anemia
– Fortalece os ossos
– Melhora a digestão
– Combate doenças respiratórias
– Combate o câncer
SUCO DE AGRIÃO PARA OS PULMÕES
Esse suco é indicado durante o tratamento de doenças do sistema respiratório como tosse, bronquite e asma.
Ingredientes:
– 2 ramos de agrião
– 200 ml de suco de laranja
– 5 gotas de própolis
Bater tudo no liquidificador, coar e beber.
CHÁ DE AGRIÃO
Este chá deve ser consumido de 2 a 3 vezes ao dia, de preferência morno, para ajudar também a eliminar as secreções das vias respiratórias.
Ingredientes:
– ½ xícara de chá de folhas e talos de agrião
– 1 colher de sopa de mel
– 100 ml de água
Colocar a água para aquecer e quando levantar fervura, desligue o fogo. Adicione o agrião e tampe por 15 minutos. Coar, adoçar e beber morno.
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