Falar em Natal e não lembrar da famosa ceia é quase impossível. Em um ano atípico que está sendo 2020, famílias ainda optaram em se reunir para comer e celebrar. Os mais queridos ingredientes vieram do agro e confira o desempenho dos produtos neste ano.
Aves
Seja um peru, um frango mais temperado e incrementado ou a famosa galinhada. As aves fazem parte deste momento.
A avicultura não deixou a desejar neste ano. No Amazonas, por exemplo, a produção alcançou ótimos resultados. Coisa que não se via há 10 anos.
No 3º trimestre de 2020, a produção de ovos de galinha cresceu 29,5%, no Amazonas, em relação ao mesmo período do ano passado, e chegou a 14.839 mil dúzias.
De acordo com o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), o número de ovos produzidos é o maior desde o 1º trimestre de 2010, quando 16.382 mil dúzias de ovos foram produzidas.
Neste mês há chances de novos investimentos no setor local. O projeto de avicultura de postura, elaborado pelo Idam (Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas), com um valor de aproximadamente R$ 92 mil, foi aprovado pela Afeam (Agência de Fomento da Amazônia).
Com a liberação do financiamento mais recente, estima-se que daqui a seis meses tenham-se 6 mil aves produzindo ovos em Boa Vista do Ramos.
Uvas passas
Cerca de 140 toneladas foram vetadas neste mês de dezembro, de acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. A maioria importada, as uvas foram bloqueadas por conta de contaminação.
A interceptação das cargas ocorreu em postos de fronteira do Porto de Santos e do Porte Seco de Foz do Iguaçu (PR) pela Vigilância Agropecuária Internacional (Vigiagro/Mapa).
Embora teve esse momento ruim para a importação. As uvas passas não deixaram de fazer parte das mesas do amazonense, tanto para quem gosta e para quem não gosta.
Frutas
Dispostas a dar um balanço agradável nas mesas. As frutas tiveram um bom desempenho este ano. O destaque vai para os Citros – Laranja, Tangerina e Limão – respondem por 62,6% do total, com 924,8 mil toneladas produzidas e foram cultivados numa área de 29,6 mil hectares.
A Laranja, com 53,7%, é o cítrico mais produzido em relação ao volume total, pois em 2018 colheu-se 793,3 mil toneladas numa área de cultivo de 22,0 mil hectares. De acordo com o Departamento de Economia Rural – DERAL.
As frutas tropicais e subtropicais possuem um elevado potencial de consumo, no entanto, apenas a Banana tem presença significativa no comércio internacional.
Trigo e derivados
Presente na maioria das receitas, o trigo também teve um bom desempenho. Com as revisões, que remontam dados desde 2018, o consumo de trigo pela indústria no Brasil em 2020 foi estimado em recorde de 12,2 milhões de toneladas, sendo que 300 mil serão destinadas a sementes.
De acordo com a Conab (Companhia Nacional de Abastecimento) apesar do mercado interno de trigo encontrar-se com baixa liquidez na comercialização, em abril as cotações apresentaram as maiores valorizações dentre os principais grãos.
E os fatores altistas foram o restrito volume de trigo nacional, a grande dependência das importações do grão, a alta do dólar e a baixa oferta de trigo argentino, principal fornecedor brasileiro.
O trigo pão foi negociado a um preço médio de R$ 58,50/sc no Paraná, apresentando valorização mensal de 7,43% e no Rio Grande do Sul, valorização de 5,23%, sendo a média mensal cotada à R$ 48,02/sc.
Texto: Bruna Oliveira Fotos: Reprodução
