O endro é também chamado de Dill e Aneto, uma erva aromática originária do Mediterrâneo, uma planta medicinal com muitos benefícios para a nossa saúde.
O endro pode ser usado na culinária como tempero para carnes e molhos, sua semente também é usada em cima de pães antes de serem assados, ou em saladas verdes, em chás e óleo essencial.
Uma erva versátil também usada em conservas de picles. Com sabor similar ao do limão, doce e um pouco amarga e seu aroma é semelhante ao do anis.
Alguns benefícios de usarmos o endro:
– Bom para a digestão
– Saúde mental e emocional
– Para o sistema respiratório
– Sistema músculo esquelético
– Sistema imunológico
– Sistema urinário
– Sistema reprodutor
CHÁ DE ENDRO
– Uma colher (sopa) de folhas e sementes de endro
– 1 xícara de água fervente
Colocar o endro na água fervente, deixar repousar por 15 minutos, coar e bebe
Escritora
