O cajá é uma fruta típica do Nordeste e do Norte brasileiro, sua polpa é muito apreciada pela suculência e sabor agridoce.
Uma fruta com a casca que vai do amarelo ao laranja, dificilmente ela é consumida in natura, muito usada em sucos, vitaminas, geleias, doces, cremes, sorvetes, tortas, vinhos, mousses e licores.
A fruta é originária das Ilhas da Sociedade, no Oceano Pacífico.
Alguns benefícios que encontramos na fruta:
– Combate prisão de ventre
– Manter a saúde dos olhos
– Previne osteoporose
– Combate a anemia
– Ajuda a prevenir doenças cardiovasculares
– Bom para o funcionamento do intestino
– Controla o colesterol
– Controla o açúcar no sangue
– Aumenta a saciedade
– Facilita o trânsito do sistema digestivo
– Bom para o sistema imunológico
– Fonte de antioxidantes
– Faz bem para a pele
– Reduz inflamações
– Hidrata o corpo
Escritora
